Must visit: Locale Caffè, o mais novo café-bar italiano de SP

Recém-aberto no Itaim, Locale Caffè serve bons cafés, drinks e comidinhas vistosas como a toast de salmão com guacamole e ovo poché e os variados panini

O bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, ganhou recentemente um charmoso café-bar italiano, um ótimo lugar para tomar um espresso, bebericar um drink como um Aperol e degustar ótimos panini e toasts. Instalado no número 349 da Rua Manuel Guedes 394, o Locale Caffè é a boa nova da capital paulista que abriu em tempos de pandemia. Em operação das 8h às 22h, a casa agrada pelo ambiente gostoso, pelo atendimento atencioso e, principalmente, pelo cardápio.

Fachada do Locale Caffè, na Rua Manuel Guedes 349, no Itaim Bibi – foto Françoise Terzian

PRAZERICES visitou a casa nesse mês de agosto e recomenda, para comer, a enorme Toastate de Salmão Defumado (R$ 38). Sobre uma ótima fatia de pão italiano (fresca e macia), guacamole, fartura de fatias de salmão defumado, ovo poché e pimenta do reino preta moída na hora e uns fios de azeite trufado.

Locale Caffè
Tostada de salmão com ovo poché, farta e apetitosa – foto Françoise Terzian

O panino caprese também agradou pelo tamanho e sabor. A búfala usada é ótima – da Mozzarella Levitare – e também aparece na Salada Caprese, servida com pão italiano e o ótimo molho pesto da casa (foto abaixo). Outra sabor de panino que tem feito sucesso é o Brasiliano (R$ 36), que leva picanha defumada, queijo coalho, cebola caramelizada, chutney de manga, maionese defumada e agrião R$ 36, e também o Prosciutto com Queijo (R$ 36), com presunto cru, queijo brie, mel, rúcula, tomate marinado e creme de ricota.

Alguns exemplos dos bem servidos pratos servidos pelo Locale Caffè – foto Françoise Terzian

Para acompanhar, há cafés bem tirados como o espresso extraído de uma variedade de grão catuaí amarelo. Quem busca um drink, a casa serve um total de 21, sendo 5 deles autorais. Assim como em uma choperia, o Aperol e o Negroni do Locale Caffè são tirados diretamente da tap a uma temperatura de zero grau.

De sobremesa, não deixe de experimentar os cannoli, que são servidos em 5 sabores como Tradicional (à base de ricota, baunilha e cream cheese), Pistache, Limão Siciliano, Romeu e Julietta e Nutella. Eles custam de R$ 9 a R$ 11 e a caixa com 5 sai por R$ 45.

A partir das 18h, a casa serve ainda suas pizzas de longa fermentação. Das bebidas aos pratos, dá também para pedir delivery.

As pizzas do Locale Caffè são servidas a partir das 18h. Para beber, há opções como o Aperol servido direto da tap – foto divulgação

LOCALE CAFFÈ

Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi

Take Out: 8h30 às 22h. WhatsApp: (11)94140-4371. Link no IG :instagram.com/locale.caffe

Capacidade: 50 pessoas. Acesso para deficientes com mobília adaptada. Ar-condicionado. Wi Fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$25. Site: www.localecaffe.com.br

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