PROVEI. Da Mooca Pizza Shop é rápida e acessível

Casa opera diariamente em Pinheiros (SP), a partir das 16h, e oferece fatia de pizza romana ou inteira com 6 pedaços

Por Françoise Terzian

Mariana inteira, com 6 fatias, feita pela Da Mooca Pizza Shop – foto Françoise Terzian

Sabe a famosa Pizza da Mooca (Rua da Mooca, 1747)? Há cerca de quatro anos ela abriu um segundo negócio em Pinheiros (SP) batizado de Da Mooca Pizza Shop (Rua Fradique Coutinho, 154) . Lá, no lugar da redonda napolitana, o foco é o preparo e a venda de pizza romana – ou lá fora conhecida por “al taglio” ou “al trancio”. Em fatia ou no formato retangular (chamada de alla pala), com 6 pedaços cortados na tesoura.

A recomendação da casa, cuja massa da pizza tem 48 horas de fermentação, é comer com as mãos. Visitei a Da Mooca Pizza Shop na noite de sábado e o endereço atende quem busca atendimento rápido e preço acessível.

Uma vez lá, basta fazer seu pedido no balcão e comer pouquíssimos minutos depois. Tem mesas com cadeiras ao fundo ou você pode sair com seu pedaço pela rua.

A casa abre diariamente das 16h às 22h – com exceção das sextas e sábados, quando opera até 23h. Você escolhe um dos sabores da vitrine ou pede para fazerem uma inteira.

Preços: a fatia custa por volta de R$ 10 a R$ 12, dependendo do sabor. E a inteira vai de R$ 38 a R$ 48, dependendo também do sabor. É possível fazer de um ou dois sabores. Há desde as versões clássicas como Marinara e Margherita às mais incrementadas como a de Funghi e Boscaiola.

SERVIÇO:

Da Mooca Pizza Shop – Rua Fradique Coutinho, 154, Pinheiros, SP.